Ein Stück der armenischen Küche
in Franken
Frikadellen, Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln gewürzt mit Estragon in scharfer Soße in Backofen zubereitet, dazu Beilagensalat
Rinderbraten mit Auberginen, Tomaten, geröstete Zwiebeln und Sauerrahmsoße dazu Reis
Würzige Hähnchenfleisch mit Gemüse und Kartoffeln in Tomatensoße mit Käse überbacken dazu Beilagensalat serviert in der Eisenpfanne
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag bis Freitag
17:00–22:00
Samstag und Sonntag: 11:00 bis 14:30 und 17:00 bis 22:00
Anschrift:
Kirchenplatz 3,
91207 Lauf an der Pegnitz
Für die Reservierungen:
+49 (0) 174 800 1000
+49 (0) 9123 164 1101
Email: reservierung@anuschlini.de
Über Anusch Lini
Nach einer sehr langen und aufwändigen Umbaumaßnahme haben wir endlich geschafft den alten Räumlichkeiten ein neues Gesicht zu verleihen und ein armenisches Spezialitätenrestaurant in – wie wir meinen – edlem Stil zu zaubern.
Und nun sind wir jetzt sehr gespannt, Euch bei uns begrüßen zu dürfen.
Was heißt Anusch Lini?
Wörtlich: zum Wohl!
Anusch ist aber auch weit verbreitete Mädchenname und der Titel der beliebtesten Oper Armeniens.
Beim Anblick der Hauptfigur denkt jeder Armenier, auch in der Diaspora, mit Wehmut an seine Heimat „Hayastan“.
Die bekannte Sopranistin Hratschuhi Bassenz vom Dresdener Opernhaus gab mir die Anregung mein Lokal nach dieser Figur an die armenische Geschichte zu benennen.
Ich freue mich darauf, Sie nald im "Anusch Lini" begrüßen zu dürfen.
Euer
Narine Jeude
KANAL